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马兰头成为畲乡景宁的“黄金草” |
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| 马兰头成为畲乡景宁的“黄金草” |
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作者：未知 文章来源：浙江林业 点击数： 更新时间：2006-10-17  |
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近年来，中国畲乡――景宁乡下的村民们利用当地高山有利马兰头生长的气候条件，掌握了当地马兰头的科技种植技术，并成立了“畲野高山蔬菜专业合作社”。
马兰头，又名路边菊或田边菊，其属菊科多年生草本植物，正因为是在秋天摘嫩叶作蔬菜故称马兰头。马兰含丰富的无机盐，其中有钙、磷、钾等，均超过营养丰富的菠菜。维生素A的含量超过了番茄，维生素C含量超过了柑橘类水果。是江浙一带广大居民喜爱的健康蔬菜中的佳品。此外，马兰头还具有清热解毒、止血、散结消肿功效。据悉，马兰头的药用根茎或全草，适用于吐血、鼻衄、急性肝炎、咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。用其鲜根茎捣敷还可以治疥疮肿毒，鲜草捣烂外敷治蛇咬伤。
目前，景宁县相关部门还专门组织当地的农民大量种植马兰头野菜，现有种植面积100多亩。在种植技术上，景宁县林业部门进行跟踪技术辅导。当地农民陈焕园，种植马兰头野菜达6亩，就这一项经济增收近2万元。当地农民们尝到了科技种植野菜带来经济增收的喜悦，称马兰头为“黄金草”。同时，“畲野高山蔬菜专业合作社”还积极组织当地农民到外地考察学习更先进的科学管理技术，同时引进深加工技术，为进一步提升马兰头野菜的产品，增加其科技的“含金值”。（景宁县林业局）
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| 文章录入：啸傲百山 责任编辑：啸傲百山 |
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